Meados desta semana tem sido marcado por forte volatilidade seja no mercado fÃsico e no mercado futuro. A expectativa da volta da China, o aumento da pressão dos preços de balcão e a queda dos preços da carne no atacado (principalmente do dianteiro) têm sido os pontos de destaque.
Veja abaixo o relatório completo, com base nos dados de 26/10/2021.
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